秋と言えば焼き芋でござる。
決して懐具合が寂しいと言う訳ではないのですが、月末の国民健康保険税のクソ高い支払いなどを考えますと胃がキリキリと痛み、健康を阻害されてまで高い保険料を払う意味って何？そんな秋風が身に染みる今日この頃。
そんな訳で？
無水鍋で焼き芋作りに挑戦。
洗ったサツマイモを無水鍋に入れ、アルミホイルを敷いて２０分ほど弱火で焼きます。
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アップで無水鍋を撮ったら結構汚いので自主規制で小さくしておりますｗ
２０分くらいで一回ひっくり返すと火の通りがよくなるそうです。
蓋をしてもう一度２０分くらい弱火で焼きます。
なかなかイケますわｗ
金の無いときゃイモ食いねえ！
